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GUTES LEBEN

 

Aal, Wildstör, Hai und Rochen verschwinden aus Angebot


Hamburg (6.11.09): Die Hamburger EDEKA-Gruppe nimmt gefährdete Fischarten aus dem Programm. Das bereits in der Vergangenheit um 90 % reduzierte Angebot soll bis 2010 zu 100 % umgestellt sein.
Die Hamburger EDEKA-Gruppe hat landesweit mehr als 2.000 Frischfischtheken. Diese werden ab sofort nicht mehr mit den Fischarten Aal, Wildstör, Hai und Rochen beliefert, diese kommen aus dem Sortiment. Die Fischarten gelten nach internationalen Kriterien als bedroht und werden bereits heute auf EDEKA-Großhandelsebene nicht mehr gehandelt. In den vergangenen neun Monaten wurde das Angebot an entsprechenden Artikeln gegenüber dem Vorjahr bereits um mehr als 90 Prozent reduziert. Auf Einzelhandelsebene werden die Fisch-Theken bis Mitte 2010 umgestellt sein. "Unser Ziel ist der komplette Verzicht auf diese bedrohten Fischarten", so EDEKA-Vorstandschef Markus Mosa. "Fisch in seiner Vielfalt muss auch als gesundes Nahrungsmittel dauerhaft erhalten bleiben. Dazu tragen wir mit unserem Engagement bei."

Die Maßnahme ist ein Baustein der neuen EDEKA-Einkaufspolitik für Fisch und Meeresfrüchte, die im Rahmen der langfristigen Kooperation Anfang des Jahres gemeinsam mit dem World Wide Fund For Nature (WWF) auf den Weg gebracht wurde. Sie sieht vor, dass ab 2012 nur noch Produkte aus bestandserhaltender und umweltschonender Fischerei bzw. Aquakultur in den Märkten der EDEKA-Gruppe angeboten werden.

Parallel dazu wird das Angebot an Wildfisch, der nach den Kriterien des Marine Stewardship Council (MSC) zertifiziert ist, bzw. von Fisch aus anerkannt bestandserhaltenden Quellen sowie von Zuchtfisch aus nachhaltiger Aquakultur Schritt für Schritt weiter ausgebaut.

Fundiertes Wissen zum Schutz der Meere

Um die komplexe Problematik der Überfischung der Meere gruppenintern wie -extern anschaulich und verständlich zu kommunizieren, hat EDEKA jetzt die Leitlinien für ein nachhaltiges Fisch- und Meeresfrüchtesortiment im Internet veröffentlicht. Unter www.edeka.de/fischerei erhalten Verbraucher ein umfassendes Angebot an Informationen rund um das Thema "Nachhaltige Fischerei".

Die Kooperation im Überblick

EDEKA ist mit dem World Wide Fund For Nature (WWF), einer der größten unabhängigen Naturschutzorganisationen der Welt, zum Thema nachhaltige Fischerei Anfang des Jahres 2009 eine langfristige, im deutschen Einzelhandel exklusive Kooperation eingegangen. Der WWF sichert eine fundierte fachliche Beratung bei der Bewertung der Nachhaltigkeit von Fisch- und Meeresfrüchteprodukten und berät bei der Erschließung nachhaltigerer Lieferquellen. Im Rahmen der Kooperation unterstützt EDEKA auch ein WWF-Meeresschutzprojekt zur Förderung nachhaltiger Fangmethoden für Thunfisch im Indo-Pazifik.

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