Bisher konnte der Anspruch bei Mineralwasser hinsichtlich Bioqualität nicht erfüllt werden, da die EU-Ökoverordnung mit ihrem Biosiegel Mineralwasser ausnimmt. Diese Lücke wurde jetzt durch eine Initiative des Bio-Pioniers Dr. Franz Ehrnsperger geschlossen.

Die Qualitätsgemeinschaft Biomineralwasser e.V. hat sich zum Ziel gesetzt, mit ihrem Biomineralwasser-Qualitätssiegel höchste Wassergüte zu fördern, Sicherheit für den Verbraucher zu schaffen und nachhaltig die Umwelt zu schützen.

Als erstes Unternehmen wurde im Juli 2009 die Neumarkter Lammsbräu von der BCS Öko- Garantie nach dem umfassenden Kriterienkatalog geprüft und mit dem Biomineralwasser- Qualitätssiegel ausgezeichnet.

Die Voraussetzungen, diese Hürde zu nehmen waren gut, denn die BioKristall-Quelle der Neumarkter Lammsbräu liegt im Schutz des Neumarkter Juras. Durch die mächtigen Tonschichten ist sie vor Umwelteinflüssen bestens geschützt. Über Jahrhunderte sickert das Quellwasser langsam durch die Gesteinsschichten und erhält so seine einzigartige Reinheit und hervorragende Mineralisierung.

BioKristall – das erste Biomineralwasser

BioKristall ist Wasser pur. Durch seine ausgewogene, gesundheitsfördernde Zusammensetzung eignet sich das Wasser der BioKristall-Quelle zum Genuss in großen Mengen. Als basisches Wasser mit einem Quell-ph-Wert von 7,3 und einem hohen Anteil an Hydrogencarbonat unterstützt es den Säuren-Basen-Haushalt des Körpers und wirkt einer Übersäuerung entgegen.

Mehr Infos unter >> www.biokristall.de