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GUTES LEBEN

Fotograf: Peter Hautzinger

Hofer Marke "Zurück zum Ursprung" nun mit CO2 Kennzeichnung

Wien (28.5.09): Österreichs Bio-Pionier Werner Lampert präsentierte die neue Kennzeichnung der Hofer-Marke "Zurück zum Ursprung", den CO2 Fussabdruck.

8 von 10 Österreichern würden klimaschonende Lebensmittel beim Einkauf bevorzugen, so das Ergebnis von Karmasin, Mai 09. Daher weisen ab sofort alle Produkte der Zurück zum Ursprung-Linie eine Kennzeichnung ihrer
Klimabilanz aus.

Die Zurück zum Ursprung-Produkte werden mit bis zu einem Drittel weniger CO2 produziert als herkömmliche Lebensmittel. Konsumenten können so erstmals beim Einkauf einen persönlichen Beitrag zum Klimaschutz leisten, verspricht der Lebensmitteldiskonter Hofer.

Wissenschaftlicher Partner von Hofer ist das renommierte Forschungsinstitut für biologischen Landbau
(FiBL). Mit Zurück zum Ursprung sparen Hofer-Konsumenten bereits derzeit jährlich 445.000 Brenner-LKW-Fahrten fürs Klima ein, so die Angaben von Hofer.

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