"Dieser Tatsache müssen sich Politik und Gesellschaft gleichermaßen stellen. Für die Landwirtschaft bedeutet das: Dem Öko-Landbau als nachgewiesenermaßen nachhaltigem System der Landbewirtschaftung den Vorrang einzuräumen, die Anforderungen an Tierschutzstandards deutlich anzuheben und an kritischen Schlüsselfaktoren wie Stickstoffüberschüssen und aus Übersee einführten Eiweißfuttermitteln anzusetzen."

So lautet das Fazit, das Vorstandsvorsitzender Felix Prinz zu Löwenstein auf der Herbsttagung des Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft zog, die sich dem Thema Recht auf Nahrung und Belastungsgrenzen des Erdökosystems widmete.


"Wir müssen alle Ansätze danach bewerten, wie groß ihr Beitrag zum Schutz der natürlichen Ressourcen und zur Versorgung einer wachsenden Weltbevölkerung ist und radikale Maßnahmen ergreifen, um die Zerstörung unserer Lebensgrundlagen wirksam zu beenden", so Löwenstein.

Wie sehr das Erdökosystem in Gefahr ist und wie sehr nicht nur die Ernährung, sondern auch das Überleben der Menschheit in Frage steht, machte Prof. Dr. Hans Joachim Schellnhuber, Direktor des Potsdam-Instituts für Klimafolgenforschung, in erschreckender Weise deutlich. Anhand einer Studie zu planetaren Belastungsgrenzen zeigte er auf, dass die größten Bedrohungen derzeit vom Klimawandel, vom Verlust der Biodiversität und von der Überdüngung der Erde mit Stickstoff ausgehen.

Und: Aufgrund der Trägheit des Erdökosystems müssen schnelle Veränderungen folgen, um beispielsweise den Klimawandel aufzuhalten und innerhalb der Grenze von 2 Grad Temperaturerhöhung zu bleiben. "Machen wir weiter wie bisher, könnte die Erhöhung deutlich mehr als drei Grad noch innerhalb dieses Jahrhunderts betragen. Dies würde das Gesicht der Erde aller Wahrscheinlichkeit nach langfristig ändern: Abschmelzen der Eiskappen und Gletscher, Verschiebung der großen Zirkulationssysteme mit der Folge regionaler Trockenheiten und Überschwemmungen, Auftauen von Permafrostböden, Anstieg des Meeresspiegels, Versauerung und Verarmung der Ozeane, Verlust wertvoller Lebensräume", erläuterte Schellnhuber.

All dies verschärft das Problem der Ernährungssicherung für die Menschen. Aber: Durch geänderte politische Weichenstellung und eine Änderung der Ernährungsgewohnheiten ließen sich diese Auswirkungen deutlich verringern, eine Umkehr sei jetzt noch möglich, mahnte Schellnhuber. Prof. Schellnhuber hält es für sinnvoll, die Wirkungen des Öko-Landbaus in Modellrechnungen aufzunehmen.

(Quelle: BöLW)